Pastelaria

Soft cake de ananás
Produto semi completo
Unidade de venda:
15 Kg / 7,5 Kg

Preparado em pó para a elaboração de bolos, queques e tortas de ananás, com uma massa húmida, volumosa e com muito sabor.

Produto: 1000 g
Água: 225 g
Ovos: 350 g
Óleo Vegetal: 300 g

Processos
1. Misturar o Produto com os ovos, óleo e a água.
2. Bater durante 4 a 5 minutos à velocidade média. 
3. Cozer entre 160ºC e 180ºC durante 30 a 40 minutos.

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