Pastelaria

Ref: 05.00126
Cake cenoura exc
Produto semi completo para fabrico de cake de cenoura exc
Unidade de venda:
15 Kg
  • Misture bem os sólidos com os ovos e a água, mexendo com velocidade média durante 5min;
  • Junte o óleo e mexa até obter uma massa homogénea;
  • Encha as formas untadas e coza à temperatura de 180º
  • O tempo total de cozedura é de cerca de 35m.

Cake de Cenoura: 1000 g

Ovos: 350 g

Óleo: 300g

Água: 250 g

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