Hotelaria

Ref: 20.00009
Baguete 113gr
Produto pré cozido ultra congelado para fabrico de baguetes
Unidade de venda:
CX. 66 UNI
  • Produto ultra congelado para fabrico de baguetes.

Deixar descongelar à temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos.

Cozer a 210°C ± 5°C, durante 14 ± 1 minuto, em forno de convecção pré aquecido.

Conservação Manter o produto a –18ºC.

Nunca voltar a congelar um produto descongelado

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